Душата

Шаманът

Здраве

Трудът

Храната

Домът

Контакт

Песто от лещници
времето не е синьо Времето е НАШЕ!
Домът на възрастните
Да, става дума за селото
 
 ако искате да помогнете

Search our Site

images/prolet.jpg

Как да сме си полезни?

На 60+ да се правим на велики е глупаво. Добре е да има общи идеи, да си помагаме. Подавайте и Ваши идеи, рецепти, статии. Ползвайте 'За контакт' за да сте автор или да четете  статии, за които се искат права.

Мои разработки от скоро

Същият 30-литров иноксов гюм мога да окомплектовам и за дестилация на билки, като вече е със специален капак със стъклен модул за визуализация и за ...

380,00 BGN

30-литров иноксов куб (казан) с капак на винт, с монтиран от мен на дъното двоен нагревател (един 2.2 кВт и един 230 Вт) и със специална система от ...

450,00 BGN

Ресторантска иноксова качествена тенджера с обем 25 литра, на която съм приспособил капак, който пък иначе е бил на стъклена фурна с горещ въздух. ...

300,00 BGN

25-литров иноксов дестилатор с опция и за парогенератор с доподгряване и доизсушаване на парата.

Казанчето има монтиран на дъното 2кВт иноксов ...

300,00 BGN

Хладник без вентилатори или течаща вода
Аз вече предложих моя разработка на хладник, в който преди работа се насипват кубчета лед. Когато ледът се ...

50,00 BGN
Китайска с четири! нива В един известен в София китайски магазин ми хвана окото една тяхна тенджера. Иноксова и с наистина капсуловано дъно. А ми ...
150,00 BGN

Защо двоен капак?
На мен отдавна (предимно дами) ми търсят малки кухненски дестилатори за дест. вода и за собствен добив на флорални води от билки (за ...

180,00 BGN

У нас перколатори за кафе се продават от години. Какво е перколатор, за недосещащите се в момента, се вижда на снимката и схемата до нея. Принципно ...

190,00 BGN
30-литров дестилатор
30-литров гюм
35-литров дестилатор
25-литров с опция
Хладник с акумулатор на студ
За флорални води по рецепта
Тенджера с два капака
И перколатор и дестилатор и екстрактор

И така, искам да споделя една моя си изцяло рецепта на база идея от РуНета (руският интернет).
pesto1Тази година на село за пръв път посъбрах от моя си облагороден лещник към две-три шепи лещници. Нося си ги в София и и ги давам гордо на жена си. А тя: 'И кой ще ги чука бре!?'.
Ясноо...
След толкова радост от лещниците някой трябва и да ги... нали?
Тръгвам аз да диря из интерната рецепти с лещници. Пълно. Ама само със сладкарски рецепти. А аз не си падам по тортите. Пускам търсене вече не из Цензора гоголь а из руския уж Яндекс. И той кондитерские т.е. сладкарски, но някъе след третата страница намирам че от фундук т.е. лещници можело да се прави сос пестооо. И намирам рецепта за сос песто от лещници със спанак. СТРАХОТНО! Но руска рецепта т.е. някак си постничка за нашите разбирания. (Все едно да им ядеш пелмените).
Но идеята ми допадна и я развих така да се каже по италиански. Т.е. добавих си както му е редът и босилек и зехтин и чесънче и даже и италиански небелени домати. (Важно е да са си италиански защото уж нашенските отдавна са американски т.е. дървено ГМО).
Т.е. купувате по възможност свеж бейби спанак. Измивате го за всеки случай нищо че е хидропоника. Да речем на шепа лещници две шепи спанак. След като счупите лещниците първо ги натрошавате в едновремешно саханче за да не ебавате излишно блендера си. После в блендера ги докарвате до едро смляно брашно. Може и до фракция да речем галета. После добавяте спанака и пааак мъчите блендера до еднородна каша. И едва след това започвате да добавяте доматите, които освен че се разбиват и облекчават блендера да не върти на тежка каша. После добавяте една по-едра скилидка чесън и стрък свеж босилек (средно голям стрък). Накрая доливате зехтин или масло от гроздови семки (по-леко е) и въртите блендера. Пак добавяте масло и пак въртите и така на порцийки от по две-три супени лъжици зехтин постигате и консистенцията на пестото.
Това е!
Страхотно песто! И здравословно и питателно! Значи от шепа лещници и две шепи спанак излизат три бурканчета песто от тези в които италианците си продават пестото. Или едно наше 480 гр. бурканче.
Може и направо на препечен хляб а може и като добавка за прошуто или бекон с вино.
Наздраве!

За политиката, духът и културата

За това, което ни прави различни от Грабителите ни.   За новият фашизъмЗа изборите , За цензурата Марш бре генерале наш  Ешче Полска не сгинела,  Януари И за настъпилия фашизъм Война и мир - 210г. по-късно  Руският 'луканов' избяга, За кого бие камбаната?Ние сме отдавна заразени, Последният напън, До кога? Играта на подлогите Това не е учение, Хитър Петър прави избори,Нататък?Малко професионализъм...  Месец по-късно Давос 2023, Ах този балон Коя е сенатор Диана?  Hello Big brothers 2 българки Първи май, Девети май Турция? Пригожин,  Опит за обяснение към Томова   За реакторите и Зеленски,  За геноцида и капиталистите ни,   Маск - добре. А нашите?   Какво се случва в Израел?За деня на преврата Червен код!  България камата? ВайнНахт, Давос'24, TEXIT?, Какво е ИИ?Балът на ВампиритеКакво ни чакаКакво все пак Точно се случва?  ЖЕГА!  Нова Хазария май? ВП Посланик Мертен!, Краят на доносниците?  Евреите срещу Дийп Стейт? Колко са долни вече мисирките, Тръмп 2Тръмп 2 - първи грешки, ново: Как ще ги стигнем ... румънците?
tvivi

Телевизията

Аз не гледам телевизии, но е добре да се учим един-друг как да им противодействаме. Защото алчни както константинов например просто лъжат.
mrezata

Интернет и влогърките

В Мрежата все още има и полезни неща, но янките се грижат те да изчезват. Как да отсяваме полезното от лъжата? надявам се да сме си полезни.
carkva

Църквата

Не слушайте попа какво говори а го гледайте какви ги върши е казал отдавна народът ни. За вярващите, за сектите, за парапсихологиите.

Кой е тук сега

В момента има 394  гости и няма потребители и в сайта

Какво полезно от мен?

Ами мога да правя интернет-проекти. Мога да събирам и анализирам информация. Мога да автоматизирам процеси, вкл. и да изработвам нещата. 
Стига на някого да е нужно в България днес това. Повече на гугълския ми проект А за тези, които искат реално да обсъдят сериозни неща с мен - ето и моят проект за дискусии, въпроси и отговори

Вижте и тук

За да съм още по ясен, вижте и другите ми проекти. На Всичко за малкия и семеен бизнес е представено какво съм измислил, конструирал и направил вече.
Направих си и видеоканал в Румбъл след като си закрих канала в тубите им на цензорите. Там ще слагам и видеоклиповете си. Дайте едно рамо като станете активни и там.